男の料理教室!![ムネオ]

93_p1.jpg行ってきました!料理教室!販売スタッフの方々と共に、総勢10名(全員、男っす!)で参加してきました!

もちろん目的は、『タイムデザインプログラム』の体験!自分達が体験してみないとお客様にも進められないしね!

……という大義名分をもとに、みんな子供のように楽しんじゃいました!

いやぁしかし、普段きりっと(?)している、販売の方々や先輩方のエプロン姿はなんか笑えますな!

で、教室。実際のプログラムの、講師派遣等のご協力をお願いしている「ホームメイド協会」さん。そこの有楽町教室で我々のために、特別体験プログラム(魚のさばき方教室)を組んでくださいました。

内容はというと…

[1] いさきをさばいて切り分け、刺身・焼き・煮物へ
[2] 鯵をさばいて、たたきに
[3] 野菜数種で即席漬け

…で、最後にみんなで食べる。こんな感じですかね!(以下、写真)

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↑事前に説明を受け…

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↑まずは、簡単な即席漬けから!まな板が魚で汚れる前に野菜からってことらしい(なるほど!)

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↑いよいよ魚のさばき!(みんな覗き込みすぎ??)

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↑みんな真剣です!(ふだん見ないぞそんな顔!)

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↑完成しての食事!自分達のつくったものは美味しいね~♪

いやぁホント楽しかったです!

ご契約者のみなさん。入居後の料理教室にはぜひ僕も飛び入りさせてくださいね(笑)

2006年03月03日 17:01

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