最近作った料理を貼りまくるエントリ、あるいはめん棒について
- 2008/09/26

タコス!まじでうまい。大好きです。
ウチにめん棒がなくて絶望した。
マカロンリベンジ。
またカタチが悪い…割れてるし、ピエがあんまり綺麗に出ていない。自分のオーブンの性格を掴みきれない。
前回クリームをガナッシュにしたら甘かったので、甘さ控えめでカシスホイップを使ってみた。こっちの方がうまいと妹にも好評。
自分メモ:200℃(予熱)→200℃(1分)→190℃(1分)→170℃(30秒)→140℃(7分) で失敗。
予熱でしっかりオーブンの温度が上がってる時は1分ちょいでいいのかもしれない。
ちなみに作ってすぐよりも、一日おいた方が味が馴染んでしっとりしておいしかったです。
カシスホイップが大量にあまったのでシフォンケーキを作りました。ホワイトチョコのシフォンです。自分で言うのもなんだけどうめー。
他にも生クリーム大福とか作ってました。(ここでもめん棒がない事により不便な思いをする。)
とりあえず最大の問題は乱立するピザフラグをどうやって回避するかだ。
いい加減めん棒のない生活に嫌気がさしたので、めん棒を求めて3件ほどスーパーとデパートをはしごしたんですが、どこにも売ってない!なんだこれ、嫌がらせか。
てか、めん棒って何処に売ってるんだ。
「あ、見つけた!」と思って近寄るとことごとくすりこぎだし、自宅で蕎麦とかうどん打つ人はどうしてるんですか!
もうすりこぎ買って帰っていいですか!
しかしここまで来たらもうめん棒を買うまで帰れないな、みたいな気持ちになってくる。
そんなこんなで意地になり、4件目にちょっと離れたところにあるホームセンターに行ったら、無事見つかりました。
めっちゃ「ケーキめん棒」って書いてあって、デコレーションケーキの写真が印刷されてたけど、デコレーションケーキにめん棒は普通使わない。
とりあえず大切にします。
あー描きたいアニメの絵とか感想が溜まっていくうううううう
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