| 用意する材料 | |
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もやし レトルトカレー 豚肉 カレー粉 塩 胡椒 バター 小麦粉 牛乳/りんごジュース/コーヒー粉 |
1/2袋 1パウチ 適当に 少々 少々 1カケラ 少々 お好みで少々 |
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・レトルトカレーのパウチをお湯で温めておく。 ・熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉を炒める。 程よく色が変わったらもやしを一緒に炒めて塩コショウで味付けをする。 あまり塩コショウを利かせすぎずに！ ・温まったパウチはお湯から上げ、封を開けておく。 ・程よく炒まったフライパンに温まったカレーを投入。 ・ここでお好みで牛乳、またはりんごジュースを隠し味程度に入れる。 (入れなくても良い) ・器に具なしカレーのみを装い、小麦を少々とカレー粉少々、コーヒー粉を居れ溶かしながら混ぜる。 (コーヒー粉はお好みでよい) ・溶かした物を再びフライパンに戻してよくかき混ぜる。 ・10分ほど煮詰めれば完成。 |
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個人的評価 ★★★ ただのレトルトカレーがこれだけ変身。 大人の辛さにシャキシャキ感がベストマッチする、ちょっと贅沢な一品。 贅沢に緑豆もやしを使ってもイイかもｗ |
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