もやしのバター炒め

用意する材料
もやし バター 醤油	一袋の半分くらい ひとかけら 少々

・熱したフライパンにバターを溶かす ・もやしを投入し炒める 　火が強いとバターが焦げてしまうし、後片付けが大変なので注意 ・ほどよく炒まったら、醤油を入れ焦げ付かない程度に軽く炒める

個人的評価　★★★ バターと醤油はかなりの相性。 そこにもやしのシャキシャキ感がベストマッチ。 冷めるとバターが固まるのでお熱いうちにどうぞｗ

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